La bottega si trova a Fai della Paganellain via ai Dossi, 22 presso Agriturismo Florandonole Tel. 0461 581039
Girasole
Helianthus annuus
La produzione di miele di girasole si effettua a luglio, questa è in crescita negli ultimi anni, parallelamente alla diffusione della coltura.
Colore giallo vivo
Cristallizzazione variabile ma sempre rapida e fine
Odore leggero, di paglia, di cera, di frutta cotta
Sapore ricorda la frutta trasformata, il succo di albicocca, è meno dolce degli altri mieli, la sua cremosità rinfresca il palato. Leggermente acido
Utilizzo come miele da tavola, molto utilizzato anche in pasticceria e dall'industria alimentare