La bottega si trova a Fai della Paganellain via ai Dossi, 22 presso Agriturismo Florandonole Tel. 0461 581039
Eucalipto
Eucalyptus sp.
Viene prodotto all'inizio di luglio nell'Italia centro-meridionale, dove gli eucalipti sono stati piantati come siepi frangivento o per rimboschimento.
Colore ambrato medio, nel cristallizzato tende al grigio
Cristallizzazione spesso in modo compatto
Odore intenso, di funghi secchi
Sapore forte, simile all'odore, ma più gradevole, ricorda le caramelle al latte
Utilizzo da provare nello yogurt o con formaggi agri come la Feta Greca
Proprietà naturali della pianta l'eucaliptolo ha proprietà antisettiche, disinfettanti, mucolitiche, antipiretiche ed emostatiche; è un diatetico e ipoglicemizzante (abbassa il livello degli zuccheri nel sangue)
Barattolo da 400 gr